Catering Waldhof, Elfringhauser Schweiz
Speisekarte

Party Grillbuffet

rustikaler Land-Brotkorb
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Weißkohlsalat, Rotkrautsalat, Möhrensalat, Bohnensalat, Rettichsalat, Rote Beetesalat, Maissalat und Kidneybohnen, Gurkensalat
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Folienkartoffel mit Kräuterquark
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von der Grillstation: Bratwürstchen, saftige Grillrippchen und Kasselernackensteaks ***
Grillsaucen: Knoblauchdip, Chilisauce, Senfdip
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Dessert: Melonenschiffchen


Classic Grillbüffet

mit rustikalem Land-Brotkorb
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reichhaltige Auswahl an bunten Gartensalaten der Saison
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Dressing : Sauce Vinaigrette und Joghurtdressing
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Folienkartoffeln mit angemachten Spundekäs
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von der Grillstation: Grillbratwürstchen, geschmorte Rippchen ,Kasseler, Räuberspieß
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hausgemachte Grillsaucen: Knoblauchdip, Cillisauce, Tzaziki, Curryfruchtdip, Senfdip
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Dessert : bunter Fruchtsalat an Vanillecreme


Grillbüffet Hüttenzauber

mit rustikalem Land-Brotkorb
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herzhafte, frische, Marktsalate der Saison
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Dressing : Sc. Vinaigrette – Joghurtdressing
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gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterquark
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Tomate – Mozzarella mit Olivenöl und Basilikum
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von der Grillstation : Grillbratwürstchen, geschmorte Rippchen, Hähnchenbrustspieße , Schweinenackensteaks , gegrillte Gemüsespieße
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hausgemachte Grillsaucen: Knoblauchdip, Senfdip, Tzaziki , Cillisauce
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Dessert : Herrenvanillecreme , Zitronenquark


Grillbüffet Deluxe

mit rustikalem Land-Brotkorb
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Salatbüffet: Paprikasalat, Möhrensalat, Krautsalat, Rotkrautsalat, Selleriesalat, Gurkensalat, Rote Beetesalat, Maissalat, Roter Bohnensalat, Rettichsalat
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Tomate – Mozzarella – Salat an Olivenöl mit frischem Basilikum
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Westfälischer Kartoffelsalat, klassischer Nudelsalat
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von der Grillstation: Grillbratwürstchen, geschmorte Rippchen, Putenbruststeaks, Nackenschweinesteak
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hausgemachte Grillsaucen: Barbecuesauce, Knoblauchdip ,Kräuterquark ,Tzaziki , Curcumadip ,Senfdip
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Dessert : Sahnequark mit Beerenkompott


Landhaus Premium Grillbüffet

Landhaus Salatbüffet : Bayrischer Krautsalat, Zwiebel – Paprikasalat, Möhren – Rettichsalat, Rotkrautsalat, Gurken-Kürbis-Salat, Weißer/Roter – Bohnensalat, Maissalat, Radieschensalat, Tomate – Mozzarellasalat, Eisberg-Mixsalat
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Gemüsefrikadellen und Geflügelfrikadellen
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Folienkartoffeln mit Kräuterquark
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von der Grillstation: Saftige Grillrippchen, Grillbratwürstchen, Fleischspieß, Putensteaks, Kasselernackensteaks, Schweinelachssteaks
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hausgemachte Grillsaucen: Knoblauchdip , Senfdip , Tzaziki , Barbecuesauce , Curcumadip ,Roseeilanddip
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Dessert: Götterspeise mit Vanillesauce Bunter Fruchtsalat